Ко́ми (коми-зыря́не, устаревшее название — зыря́не) — финно-угорский народ в России, коренное население Республики Коми.
Происхождение
Насчёт происхождения этнонима коми существует несколько версий. Выделяют две наиболее правдоподобные:
Название коми происходит от названия реки Кама, таким образом словосочетание коми-морт («мужчина из народа коми, человек из народа коми») дословно означает «живущий на реке Каме».
На древнем прапермском языке слово *komä (ком) означало «мужчина, человек».
Впервые предки коми (древнепермская этнолингвистическая общность) обнаруживаются исследователями во II тыс. до н. э. в районе впадения в Волгу Оки и Камы. Позднее происходит распространение древних пермян на север, в Прикамье.
У коми есть две версии собственного этногенеза. По одной из них, предками коми является таинственный народ, известный как «чудь белоглазая». Согласно другой легенде, коми произошли от четырёх богатырей, которых звали Чaдзь, Юкcя, Бaч и Пyкcя.
В I тыс. до. н. э. (железный век) на территорию современной Республики Коми проникают предки зырян. В IV—VIII вв. н. э. на Северо-Востоке Европейской части России (территория современного расселения коми) известна ванвиздинская культура, носители которой предположительно говорили на финно-пермских языках. Кроме того, в первой половине I тыс. н. э. древнепермская этнолингвистическая общность разделяется на предков коми и удмуртов. Центром обитания общности коми было Прикамье. В последней четверти I тыс. н. э. произошёл распад этой общности. Часть населения мигрировала в бассейн Вычегды, где смешалась с носителями ванвиздинской культуры. На Выми и нижней Вычегде, очевидно, главным элементом стали ванвиздинцы, а на Сысоле и верхней Вычегде доминирующим элементом стали переселенцы из Прикамья. В результате взаимодействия сложилась вымская культура (IX—XIV века), соотносимая с летописной Пермью Вычегодской.
В результате дальнейшего развития племен прото-коми сформировалась вымская культура (IX—XIV века), которая имела связи с родановской культурой. Прото-коми имели устойчивые торговые и культурные связи с финно-уграми Прибалтики, волжскими булгарами, Древнерусским государством и степными иранскими народами. В последний период существования вымской культуры на неё оказали значительное влияние именно южные соседи. В последнее время её существования происходит мощное воздействие культуры восточных славян.
В процессе взаимодействия с окружающими этносами в состав коми вошли ассимилированные группы вепсов, русских, ненцев и манси. Это отразилось на антропологическом облике и отдельных компонентах культуры коми, привело к образованию в составе коми отдельных этнолокальных групп.
Завершение формирования народности коми-зырян относится к XVII—XVIII вв. В XVII—XIX веках происходит переселение значительных групп коми на Урал, в Сибирь и на Дальний Восток.
История (+появление на Южном Урале)
Коми начали свою историю еще в IV веке. Именно тогда они появились на территории современной республики. Позже им пришлось отступить из-за прихода русских княжеств. Новгородская республика перекрыла доступ к морю, население испытывало длительное влияние с XI по XII века, однако к XIV в. часть племен сумела объединиться и создать Великую Пермь.
Государству пришлось бороться с Московским княжеством, которому помогала Новгородская республика. Ситуация осложнялась из-за присутствия волжских булгар, которые совершали регулярные набеги. Все это делало борьбу за независимость крайне трудной.
Окруженная со всех сторон противниками, Пермь не могла торговать, что вынуждало совершать долгие транспортировки товара за Уральские горы. Это негативно сказалось на жизни населения, в том числе его духовном состоянии. Пермь стала терять величие и превратилась в государство дикарей. Московское княжество в результате стало самым могущественным во всем регионе и расправилось с Новгородской республикой. Затем пришел черед Перми.
Тем не менее, отношения между князьями и коми стали налаживаться. В 1380 году пермяки встали на сторону Дмитрия Донского во время Куликовской битвы. Уже через 3 года на территорию коми епископом был выбран Стефан, который прославился как Пермский.

В XV веке Московское княжество окончательно завладело землями народа, однако хорошие отношения сохранялись. Жизнь народа осложнялась отсутствием торговых путей, что препятствовало развитию региона. Все в корне изменилось с обнаружением нефти — ее начали добывать впервые для Ивана Грозного, а активная добыча началась в XVI веке с реки Ухты.
В дальнейшем история региона была определена нефтепромыслом. Началось деление на губернии и уезды с волостями.
С наступлением Октябрьской революции в Коми начались националистические движения. Все чаще происходили съезды Советов, большинство жителей высказывало одобрение действиям большевиков и пропагандировало идею общественного самосознания. Постепенно образовалась автономная область, в которую вошла 21 волость, а затем произошло образование районов.

Советский Союз привел республику к промышленному развитию. Здесь стали добывать каменный уголь, строить шахты и пути для транспортировки нефти и древесины. Статус республики регион получил в 1991 году.
На Южном Урале коми появились вместе с другими переселенцами (русскими, удмуртами и др.) в XVII-XVIII вв.
Численность
Большинство представителей народа коми (202,3 тыс. чел. (2010 г.), 256,5 тыс. (2002 г.)) в России традиционно проживает в Республике Коми, где они составляют 23,7 % от всего населения (около 65,1 % (556,0 тыс.) — русские). В сельской местности республики процент коми населения больше, чем в городах.
В целом по России проживает около 228 тысяч коми-зырян (2010 г.). Коми-зыряне небольшими анклавами и смешанно проживают в Архангельской, Мурманской, Кировской, Омской и других областях РФ.
Носителей языка коми в России немного — родным язык коми назвали лишь 169 тыс. человек представителей этноса коми (2002 г.).
На Украине по данным переписи населения 2001 года проживало 1545 коми-зырян, из которых в качестве родного языка коми указали 330 человек (немногим более 1/5 всех коми), тогда как украинский — 127 чел. (свыше 8 %), остальные — в основном русский.
|
Год |
Россия |
Челябинская область |
|
1926 |
226000 |
|
|
1939 |
415000 |
|
|
1959 |
283000 |
|
|
1970 |
315000 |
|
|
1979 |
320000 |
|
|
1989 |
336000 |
484 |
|
2002 |
293000 |
267 |
|
2010 |
228000 |
162 |
Язык
Коми — официальный язык республики. Большая часть населения также знает русский. Народный язык преподается во всех школах. Существует примерно 10 диалектов, каждый из которых приурочен к определенному региону.
Коми язык является (наряду с русским) государственным языком Республики Коми. В соответствии с законом Республики Коми «Об образовании», «во всех имеющих государственную аккредитацию общеобразовательных организациях изучение коми и русского языков как государственных языков Республики Коми является обязательным в соответствии с законодательством».
В 2011 году Министерство образования Коми ввело обязательное изучение коми языка с первого класса. В сентябре 2011 года Конституционным судом республики вынесено решение об обязательности изучения коми языка в школах субъекта федерации — как для коми, так и для некоми учеников. Школы имеют право выбирать программу преподавания коми языка — «как государственный» (2 часа в неделю в начальных классах) и «как родной» (до 5 часов в неделю). На декабрь 2014 года коми язык преподаётся в 97 % школ республики, его изучают 51,4 тысячи детей. Как родной язык коми преподаётся в 77 школах для 4317 учеников.
В XVI-XVII веках анбур, созданный Стефаном Пермским коми алфавит, использовался в России как тайнопись – для передачи секретных и конфиденциальных сведений.
В Республике Коми осуществляются меры по сохранению традиционных наименований географических объектов. Наименование населённых пунктов, улиц, площадей, дорожные указатели оформляются на коми и русском языках. В случаях, когда объект имеет коми название, оно даётся в существующей орфографии, затем его адаптированный к русскому языку вариант. Если объект имеет традиционно русское название, к нему даётся адаптированный к нормам коми языка вариант. Если объект имеет и коми, и русское название — оба признаются официальными
Развитие языка позволило создать письменность. Коми пользовались уникальными руническими знаками — пасами. С приходом Стефана Пермского письменность начинает претерпевать изменения, что отчетливо видно на «Зырянской Троице» — иконе, сохранившейся до наших дней еще с XIV века. Собственной азбукой (анбур, или абур) коми пользовались до XVII века, затем произошел переход на кириллическую основу.

Современная ситуация
Современный этап развития коми характеризуется активным интересом к собственной традиционной культуре, а также всевозможные формы её применения и распространения.
Наиболее древняя из дошедших до нас лыж представляла собой настоящее произведение искусства. На её загнутом конце была искусно вырезана голова оленя. Поскольку на языке коми лыжи – это лямпы, то соревнования по бегу на них, традиционно проходящие в республике, называются Лямпиадами.
Элементы традиционной коми культуры широко применяются в рамках территориального брендирования: пермский звериный орнамент лежит в основе гербов Республики Коми и г. Сыктывкара, а также активно применяется при создании символики торговых предприятий (или отдельных видов продукции) региона. Резко увеличилось число магазинов и ателье, специализирующихся на изделиях в этностиле. Проводятся этнофестивали, конкурсы и т.д.
В Республике Коми создается региональный бренд «Коми — родина лыж», основанный на факте, что в Коми археологами найден самый древний фрагмент лыжи (I Висский торфяник, эпоха мезолита). Для продвижения бренда задействована и этнокультурная составляющая: обращение к легенде об Йиркапе — богатыре, владевшем волшебными лыжами, обладающими немыслимой скоростью.

Интересный вариант территориального этнокультурного брендирования представлен и одним из районов Республики Коми. В Корткеросском районе бытовала легенда о колдуне Корт Айке (Железном человеке), эта легенда легла в основу концепции проведения фестиваля кузнечного мастерства в селе Корткерос (проходит с 2014 года). Интерес к фестивалю вызвал и рост популярности и известности фольклорного персонажа, и прочную ассоциацию его со всем районом. Данный образ сейчас используется в продвижении продукции из данного района Республики Коми, в частности молочной. Интересно, что Корт Айка в коми фольклоре является злым и вредным персонажем, однако это не вызывает отторжения у населения при формировании бренда.
Таким образом, традиционная культура коми становится неотъемлемой частью современной массовой культуры, привлекает внимание молодёжи и повышает уровень интереса туристов к региону.
Выдающиеся деятели
В историю нашей страны вошло большое количество известных людей, коми по национальности. Михаил Лебедев – писатель и поэт; Юрий Екишев - современный русский коми писатель, драматург и сценарист, математик, политический и религиозный деятель; Василий Налимов - математик, основоположник метрологии количественного анализа, химической кибернетики, математической теории эксперимента и наукометрии.
Любовь древних коми к лыжам отразилась в большой популярности этого вида спорта и значительном числе коми олимпийских чемпионов – Раиса Сметанина, Василий Рочев и др.

Традиции и обряды
Большинство коми являются православными. В христианство обратились в XIV веке — во многом благодаря монаху Стефану. Укреплению православия способствовало богослужение на национальном языке коми. Долгое время в районах Средней и Нижней Печоры население сохраняло старообрядчество.
Языческие верования коми были связаны с их ремеслами. Народ поклонялся огню, воде, верили во всеочищающую силу стихий. Перед выгоном скот прогоняли между двух костров, сеть перед ловлей рыбы держали над огнем, а чистую воду давали каждому больному. Из всех культов поклонения наиболее сильным оставался культ огня. Коми даже почитали печь, считая ее основой дома, дарующей пищу и тепло.
Широкое распространение получил тотемизм. В тотемах изображали различных зверей и птиц. Наиболее распространенным стал тотем медведя. Верование коснулось и реинкарнации. У коми была распространена вера в перевоплощение, причем не только человек мог обернуться животным, но и зверь человеком. Некоторые коми верили в сотворение мира духами, носящими обличье лягушек, уток и лебедей.
Народ почитал и деревья. Особо важными считались ель и береза. Абсолютно все березовые рощи являлись священными, особым фанатизмом прослыли жители низовья Вычегды. В бане парились, используя березовые ветви, иногда заменяя их на ольховые. Считалось, что это очищает дух и тело человека. Люди связывали распускающиеся деревья с крепким здоровьем.
Духи, по представлению коми, являются олицетворением добра и зла. Оленеводы и охотники верили в существование лешего, у них существовали свои водяные монстры — васа. Домашних духов называли алыся. С духами могли общаться колдуны, знахари, причем в каждой деревне таких было несколько. Считалось, что если человек начинает внезапно икать, значит, на него напустили порчу. Некоторые коми верят в это до сих пор. Среди русских также распространилось поверье в то, что икоту может напустить лягушка. Все это стало причиной распространения амулетов, в качестве которых служили когти зверя, лапки птиц, рыбьи зубы. Особенно в ходу были медведь, утка, щука. Некоторые из таких украшений держали прямо у входной двери, чтобы защититься от злых сил. Сейчас коми остаются верны православию, хотя до сих пор есть и приверженцы язычества.
Традиции коми коснулись многих жизненных аспектов. Несмотря на распространение христианства, до сих пор отмечаются старинные праздники. Например, праздник сбора урожая, проводы уходящего льда, начало охоты.

Традиции народа были связаны с культами, почитающими огонь, лес, промысел. Неизменным почетом пользуется культ предков, оберегающих дом. Среди коми до сих пор можно встретить магов и шаманов, знающих заговоры и владеющих колдовством.
В Республике отмечается большое количество праздников, не только общероссийских или общемировых, но и национальных, носящих специфический характер. Большой популярностью пользуется Праздник Севера; в деревнях отмечают Проводы Зимы — торжественные проводы пастухов-оленеводов на кочевье.
У коми получили популярность праздники, связанные с традиционными занятиями. Например, народ отмечает день рыбака, день оленевода, кулинарных искусств, посвященных рыбному пирогу и другим блюдам. Самым масштабным праздником в республике считается «Луд», который отметают в Ижевском районе. Принято устраивать театрализованные представления. В праздник проводят народные гулянья, прыжки через костер, исполнение народных песен. Всюду можно видеть запевал, импровизирующих под играющую гармонь.
Традиционный быт
В повседневной жизни коми наиболее важными занятиями были: оленеводство, земледелие, скотоводство, охота, рыболовство, собирательство.
Оленей коми часто заимствовали у ненцев, одновременно перенимая ценные знания и привнося собственные навыки в оленеводческое дело. В начале ХХ века они стали крупнейшими оленеводами на всем европейском севере. В одном стаде оленевода может быть до 2 тысяч голов. За животными следят круглосуточно с помощью особой породы собак.

В земледелии коми сохранили традиции предков, которые берут свое начало еще с Х века. Сейчас также используются современные методы и техника, что позволяет получать хороший урожай. Коми выращивают многие культуры, причем если раньше огородничество практически не было развито, то сейчас при домовых участках можно видеть хорошо знакомые картофель, лук, редьку и другие культуры.
Оленеводство – наиболее эффективная отрасль животноводства. В республике сосредоточена треть общего поголовья оленей европейского севера.
Предки коми использовали особые орудия труда, среди которых была кичига — деревянное молотообразное оружие, имеющее выгнутый конец. В посевах участвовали мужчины. Пахота считалась чисто мужской работой, поскольку требовала много сил. В южных и северных районах постоянно мололи зерно. На севере использовали ручные жернова, а на юге — мельницы. Популярность круп требовала использования деревянной ступы практически в каждом хозяйстве. В связи с тем, что северные жители не располагали достаточным количеством орудий, им приходилось приобретать их у южан.

Скотоводство развивалось регулярно. Для коми повседневным занятием стал выпас овец, коров, разведение лошадей. Скотоводческую продукцию употребляли сами, при этом молочный скот был малопродуктивным. В отличие от развитого оленеводства, выпас у коми был не настолько хорошо налажен. Проблема заключалась не только в отсутствии знаний, но и угодий. Сейчас эту проблему компенсирует экспорт животноводческой продукции из других регионов. Наравне с оленеводством важным занятием считается рыболовство. Запасы рыбы всегда были велики: ее сушили, вялили, засаливали.
Порядка 7,7% территории республики Коми приходится на болота. Ежегодно здесь собирают около 60 000 тонн клюквы.
Для добычи меха и кожи коми занимались охотой. Промысловой охотой занимались даже в период ХХ века, когда наблюдался значительный спад. Добычей охотников становились дикие звери и птицы. Самой ценной считалась пушнина. Также имелся спрос на боровую дичь, диких копытных. Охотничий промысел не прекращался ни на один из сезонов.
Собирательство тоже приобрело большую популярность. Коми заготавливали грибы, кедровые орехи. Ягоды позволяли готовить пироги, а с помощью пихтовой коры создавали суррогат, который служил основой для муки. Собирательство помогало в сложные времена года, когда продуктов становилось мало. Обычно этот период выпадал на весну и лето.
Раньше распространенным типом жилья коми была наземная постройка. Дома представляли собой конструкцию из сруба сосновой породы. При каждом доме был хлев, двор, а также поветь, которая соединялась помостом. Крыша у жилья всегда была односкатная. Обыкновенно коми строили две избы (зимнюю и летнюю). Крыша для них была общей, причем второй скат предназначался для укрытия двора. На юге строили одноэтажные дома, а в северных регионах были распространены двухэтажные.
Внутри изб располагалась печь, рядом с которой всегда находился красный угол. Восточные коми располагали над печью маленькое окно. До второй половины XIX века коми топили по-черному.

Многие коми строили амбары, которые называются житниками, погреба, бани. Иногда возле традиционных домов можно видеть колодцы. Часто бани строят рядом с рекой.
Жилье украшают просто, но со вкусом. Для этого используют ткани, украшенные орнаментом, на оконных ставнях вырезают красивые узоры. Из предметов декора практически в каждом доме можно найти деревянные фигурки птиц и коней, вырезанные вручную. У оленеводов обязательным украшением являются оленьи рога.
Декоративно-прикладное искусство
С детства коми приучаются к труду. Богатый на ресурсы край позволял им заниматься различными ремеслами и строить надежные дома. Домики возводили из дерева. Деревянной была и посуда, причем коми использовали любую породу. Из поколения в поколение они передавали знания обработки древесины и улучшали навыки. Долгие годы развивалось ткачество, основой которого была браная техника. На станках делали полотенца, рубахи, скатерти. Каждую вещь украшали орнаментом и изысканной вышивкой.
До сих пор народ соблюдает приверженность традициям в вязании. Коми используют узорное вязание с 5 спицами. У каждого района республики есть собственная разновидность и стиль. Некоторые работы выполняются в разных районах, что позволяет создавать уникальные композиции.

Коми прославились как мастера обработки кожи и меха. Они делают сложные в изготовлении сапоги, используя уникальные методики обработки кожи. Все эти ремесла до сих пор актуальны, а изготавливаемая продукция пользуется большим спросом за пределами республики.
Национальная одежда
У коми распространена одежда, в которой угадываются северорусские и ненецкие мотивы. Разнообразием может похвастать женский наряд. Главными в нем всегда оставались рубаха и сарафан. Также женщины коми надевали короткие кофты, защищающие от ветра. Если требовалось выходить на работу, пользовались дубником, который делали из холста. Зимой дубнику уступала шуба.

Если намечался праздник, заранее готовили праздничные наряды, которые изготавливали из шелковых тканей и сукна. Ткани стали закупать только ко второй половине 19 века.
Основным головным убором для девушек служила лента, изготавливаемая из парчи. К ней привязывали другие ленточки — более тонкие и пестрые.
Мужчины надевали рубаху, которую подпоясывали ремнем. Штаны шили из холщовой ткани и заправляли их в шерстяные носки. Поверх носили кафтаны, а зимой надевали шубу. Головным убором, до сих пор не утратившим популярность, является колпак из войлока. Зимой его сменяет шапка из натуральной овчины.
Мужчины и женщины коми носят коты — небольшие башмаки, которые делают из кожи. Абсолютно вся одежда украшается орнаментом, в том числе пояса, которые вяжут из шерсти. В северных районах предпочитали носить максимально теплую одежду, большая часть из которой имела олений мех, в том числе сапоги — пимы.

Фольклор
Культура коми богата фольклором, включающим мифы, сказки, легенды. Народ активно развивал творчество, что наглядно отражает прикладное искусство. Большое внимание уделялось обрядовой поэзии, центральной тематикой которой является семья. Часто люди посвящали песни трудовым будням, особенно подчеркивая непростую жизнь земледельца и человека, отдающего себя промыслу. Пословицы и поговорки посвящены нормам морали, в них четко прослеживаются нравоучения родителям и каждому гражданину.
Во всем творчестве коми можно видеть интересную черту. Практически в каждом произведении, будь то музыкальное или литературное, проскальзывают позитивные ноты. Коми всегда верили в светлое будущее, напоминая потомкам о том, что нужно всегда трудиться, что бы ни происходило. Самым ценным в жизни каждого человека коми считают период молодости, которую они называют солнцеликой жизнью.
Развитие узорного вязания привело к созданию уникального орнамента, характерного только для коми. Народ сумел освоить создание меховой мозаики, резьбу по дереву и кости. Орнаменты можно видеть на предметах быта, одежде, оружии. Преимущественно орнамент имеет геометрические формы, иногда демонстрируются сюжеты, участниками которых являются животные и люди.
Коми не водят хороводы, они играют поочередными кругами, разыгрывая содержание большого карагода, вовлекая всех присутствующих в круг пляшущих. В женских танцах коми-зырян не существует открытого проявления чувств через резкие широкие движения рук, присущие мужчинам. Главная особенность женского танцевального фольклора коми - ограничение пластики движений. У женщин обязательный атрибут - белый платочек в руке. В женском танце отсутствуют дробные и топающие шаги, что само по себе крайне редко встречается в мужской коми-народной хореографии. При внешней строгости, сдержанности в них присутствуют тонкий подтекст, множество вариантов наборных фигур, поклоны-приглашения, где движения рук - мягкие, плавные, даже грациозные. Камерность звучания национального смычкового инструмента «Сигудок» породила оригинальную манеру коми танца на месте, без обуви, в шерстяных чулках и на полупальцах («носочках»). Танцы коми состоят из поворотов, припаданий, подпрыгиваний и «трясушек».

Кухня
Для коми характерно обильное питание. В пищу люди используют мясные, рыбные и растительные продукты. Обычно каждый день происходит по 3 трапезы. В будний день во время обеда и ужина может быть подано по 3 жидких блюда. На празднике число блюд могло составлять от 15 до 25.
Традиционная коми кухня разнообразна и вместе с тем - экономна и проста по способам приготовления. Набор продуктов определялся природными условиями и видами хозяйственной деятельности: в северных и промысловых районах на Печоре, Удоре, Выми, Верхней Вычегде мясные блюда были повседневной пищей, а в южных районах, в Прилузье, преобладали блюда из злаков.
Горячие блюда – супы, каши, кисели, рыба - готовились в русской печи в чугунках, в глиняных горшках (по-коми «гырнич»), на глиняных или чугунных сковородках («латка»).
Суп по-коми называется «шыд». Наиболее распространенными были кислые супы – «азя шыд» или «шыдӧса шыд» - с заправкой из ячневой крупы и ржаной муки. А готовили его так: разводили в воде хлебную закваску и ржаную муку, добавляли ячневую крупу и ставили чугунок в печь. Ели со сметаной.
Были супы с добавлением картофеля, овсяной крупы, гороха. Добавляли различную зелень, щавель. Распространены были также «тшака шыд» (грибной суп с картофелем и луком) и «кӧчана шыд» (из свежей или квашеной капусты.
Излюбленным блюдом была уха, «юква». Рыбу варили целиком, к столу подавали сначала уху в деревянных больших чашках, затем рыбу на специальном деревянном подносе. Так же ели и «яя шыд» - мясной суп из телятины оленины или дичи: сначала сам суп, потом мясо – как второе блюдо.
Рыба на столе была обязательно. Ее готовили на воде или молоке, при подаче добавляли масло. А ели руками, особым способом «мачитӧм» - маканием: зачерпывали уху и кусок рыбы хлебом.
Хороши были и различные виды соленой рыбы, рыбные пироги – «черинянь».
Праздничным блюдом считались «пельнянь» (буквально «хлебное ухо») - теперь всем известные пельмени. Для начинки использовали мясо, которое рубили в специальном корыте вместе с луком, капусту. К празднику готовили в печи и птицу: в южных районах – кур, гусей, уток, в охотничьих северных – глухарей, тетеревов, куропаток, рябчиков.
Старинным традиционным блюдом были каши («рок») из ячневой или овсяной крупы, заправленные топленым маслом или молоком, в пост – растительным маслом.
Хлеб пекли из «живого» теста, то есть без дрожжей, на закваске. Место в печи («под») предварительно выметали помелом из пихтовых веток. Тесто валяли в специальной миске, а когда оно принимало форму, на лопате ставили в печь. Ржаной хлеб назывался «чӧлпан».
Небольшие ячменные или ржаные колобки, «кӧвдум», пекли в специальных формах – «рач». Популярны были пироги из пшеничной муки на ячменной корке, пироги с брусникой, черникой, капустой, луком, грибами, редькой, репой, даже с хвощом.
Но самой любимой выпечкой были и остаются шаньги, сохранившие налет старинных культовых традиций: круглая форма связана с почитанием солнца и его жизнетворной силы.

На ржаной тонкий круг кладут начинку – из мятой картошки, ячменную или овсяную крупу, пшеничную или овсяную муку, настоянную в простокваше несколько часов, добавляют яйцо. Потом защипывают края и ставят в печь. Готовые шаньги смазывают маслом или сметаной.
Пословицы и поговорки
- Весна весёлая, но бедная, Осень скучная, но богатая.
- Весной проспишь – осенью загорюешь.
- Весенние ночи с заячий хвост.
- У трясогузки ноги тонки, Но она лёд ломает.
- Летом не поработаешь, Корове нечего будет дать.
- Жар костей не ломит.
- После осени лето не наступает.
- Осень как гружёный корабль.
- Всё приходит в своё время.
- Прошлого назад не воротишь.
- День глазаст, ночь ушаста.
- Против течения лодка сама не поплывёт.
- В лесу, в воде всякого богатства много.
- Оружие у медведя всегда с собой.
- Зайца собака гоняет, А зайчатину ест его хозяин.
- Лес – наш кормилец и поилец.
- Лодка на воде следов не оставляет.
- На лисицу охотятся, Но и лисица сама тоже охотится.
Документальные фильмы
- Коми. Наследники древних традиций. https://youtu.be/39E8Ak91zvc
- История и культура коми. https://youtu.be/ru647zDP4As
- Коми-зыряне и коми-пермяки (рассказывает Марат Сафаров) https://youtu.be/-GHwHTQ6dSA
- Утка, золотая баба и медведь коми-зырян // Телеканал Культура https://youtu.be/edGWwK60Bgk
- Коми песни – ЛЬÖМ https://youtu.be/kEKwPitDMMY
Что можно почитать
- Волокитина Н.А. Взаимодействие традиционной и современной праздничной культуры в Республике коми // Человек. Культура. Образование. 2018. №3 (29). Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/vzaimodeystvie-traditsionnoy-i-sovremennoy-prazdnichnoy-kultury-v-respublike-komi
- Волокитина Н.А. Традиционная культура на современном этапе: направления и формы воспроизведения (на примере Республики коми) // Человек. Культура. Образование. 2017. №2 (24). Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/traditsionnaya-kultura-na-sovremennom-etape-napravleniya-i-formy-vosproizvedeniya-na-primere-respubliki-komi
- Голубкова О. В. Образ дома и его мифических обитателей в традиционном мировоззрении коми-ижемцев // Баландинские чтения. 2015. №2. Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/obraz-doma-i-ego-mificheskih-obitateley-v-traditsionnom-mirovozzrenii-komi-izhemtsev
- Кошкина Н. Коми – самобытные и яркие // TravelAsk. Режим доступа: https://travelask.ru/articles/komi-komi-zyryane-komi-permyaki-komi-voytyr-samobytnye-i-yarkie
- Кузнецова А. И. КОМИ ЯЗЫК И ЕГО ДИАЛЕКТЫ СЕГОДНЯ // Родной язык. 2014. №1 (2). Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/komi-yazyk-i-ego-dialekty-segodnya
- Лудыкова В. М. Коми литературный язык: состояние, проблемы, перспективы развития // Вестник Сыктывкарского университета.
- Серия гуманитарных наук. 2013.№2. Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/komi-literaturnyy-yazyk-sostoyanie-problemy-perspektivy-razvitiya